{"id":13199,"date":"2026-05-01T16:33:56","date_gmt":"2026-05-01T15:33:56","guid":{"rendered":"https:\/\/oceangrants.org.uk\/les-lecons-de-berikanpreneur-transformer-les-dechets-de-poisson-en-profit\/"},"modified":"2026-05-02T14:55:08","modified_gmt":"2026-05-02T13:55:08","slug":"les-lecons-de-berikanpreneur-transformer-les-dechets-de-poisson-en-profit","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/oceangrants.org.uk\/fr\/les-lecons-de-berikanpreneur-transformer-les-dechets-de-poisson-en-profit\/","title":{"rendered":"Les le\u00e7ons de Berikanpreneur : Transformer les d\u00e9chets de poisson en profit"},"content":{"rendered":"\n

Berikanpreneur est une entreprise sociale qui permet aux femmes de cr\u00e9er des produits prot\u00e9iques innovants \u00e0 partir de d\u00e9chets de poisson. En 2024, elle a re\u00e7u une subvention communautaire d’OCEAN. <\/em> <\/em><\/p>\n\n

Apr\u00e8s l’ach\u00e8vement du projet, nous r\u00e9fl\u00e9chissons aux r\u00e9alisations, \u00e0 l’impact et aux enseignements tir\u00e9s.<\/em><\/p>\n\n

Berikanpreneur est situ\u00e9 dans le village c\u00f4tier d’Eretan Kulon, Indramayu, en Indon\u00e9sie, une communaut\u00e9 qui fait face \u00e0 de nombreux d\u00e9fis, notamment une pauvret\u00e9 multidimensionnelle, un acc\u00e8s limit\u00e9 \u00e0 l’\u00e9ducation et des \u00e9cosyst\u00e8mes marins en d\u00e9clin.<\/p>\n\n

Le projet aide les femmes de p\u00eacheurs \u00e0 cr\u00e9er et \u00e0 g\u00e9rer leurs propres micro-entreprises qui vendent des produits de la p\u00eache \u00e0 haute teneur en prot\u00e9ines. En donnant une seconde vie \u00e0 des d\u00e9chets de poisson de faible valeur qui pollueraient autrement l’environnement marin, Berikanpreneur am\u00e9liore la sant\u00e9 des \u00e9cosyst\u00e8mes c\u00f4tiers tout en contribuant \u00e0 la r\u00e9silience \u00e9conomique \u00e0 long terme des femmes et des familles de la r\u00e9gion. <\/p>\n\n

\"\"<\/figure>\n\n

B\u00e9n\u00e9ficiaires du projet Berikanpreneur. Cr\u00e9dit photo <\/em>– Defra, Berikan<\/em><\/p>\n\n

En novembre 2024, Berikan a donn\u00e9 le coup d’envoi de son projet financ\u00e9 par OCEAN avec les ambitions suivantes :<\/p>\n\n

    \n
  • Former 50 femmes \u00e0 la gestion d’entreprise, au marketing et \u00e0 la production, y compris des femmes de p\u00eacheurs, des jeunes et des personnes handicap\u00e9es ;<\/li>\n\n\n\n
  • Transformer 27 kg de d\u00e9chets de poisson en un aliment riche en prot\u00e9ines – un snack de katsuobushi \u00e0 base de peau de poisson ;<\/li>\n\n\n\n
  • Cr\u00e9er une maison de production Berikan – une installation appartenant \u00e0 la communaut\u00e9 pour fabriquer des produits de mani\u00e8re s\u00fbre et coh\u00e9rente.<\/li>\n<\/ul>\n\n

    Donner aux femmes les moyens d’acqu\u00e9rir de pr\u00e9cieuses comp\u00e9tences commerciales et num\u00e9riques<\/strong><\/p>\n\n

    Pendant toute la dur\u00e9e du projet, 75 b\u00e9n\u00e9ficiaires<\/strong> au total ont particip\u00e9 au programme Berikanpreneur, et 55 <\/strong>sont encore actifs actuellement, ce qui correspond \u00e0 l’objectif initial du projet.<\/p>\n\n

    L’un des \u00e9l\u00e9ments cl\u00e9s de Berikanpreneur consiste \u00e0 doter les femmes et les jeunes de la communaut\u00e9 de comp\u00e9tences essentielles pour leur permettre de lancer et de g\u00e9rer leurs micro-entreprises. Au cours de l’ann\u00e9e, 13 sessions de formation<\/strong> ont permis aux femmes d’acqu\u00e9rir des comp\u00e9tences entrepreneuriales pr\u00e9cieuses pour les aider \u00e0 devenir propri\u00e9taires de micro-entreprises, notamment en mati\u00e8re de d\u00e9veloppement de produits, de marketing num\u00e9rique, de transformation des aliments et de gestion financi\u00e8re. <\/p>\n\n

    \u00c0 la suite d’exercices pr\u00e9 et post formation effectu\u00e9s par les participants, il a \u00e9t\u00e9 constat\u00e9 que ces derniers avaient am\u00e9lior\u00e9 leurs connaissances dans ces domaines cl\u00e9s de 76 %.<\/strong> Au fur et \u00e0 mesure que les participants gagnaient en confiance, ils ont commenc\u00e9 \u00e0 appliquer les comp\u00e9tences num\u00e9riques qu’ils avaient acquises \u00e0 leurs petites entreprises. Par exemple, les revendeurs ont commenc\u00e9 \u00e0 promouvoir leurs produits par le biais de plateformes num\u00e9riques telles que Shopee<\/em> et les m\u00e9dias sociaux, en exp\u00e9rimentant la diffusion en direct et le partage de leurs produits en ligne. Au total, 43 boutiques en ligne ont \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9es<\/strong>, soit 86 % de l’ensemble des revendeurs de Berikanpreneur. <\/p>\n\n

    Une personnalit\u00e9 influente dans la communaut\u00e9<\/strong><\/p>\n\n

    Mme Rosidah, figure influente d’Eretan Kulon avec son propre commerce de snacks de poisson de longue date, est \u00e9galement coordinatrice de la maison de coproduction pour Berikanpreneur et est l’un de leurs revendeurs les plus prosp\u00e8res. Elle est devenue une figure cl\u00e9 pour le recrutement, la facilitation et le mentorat des participants au projet dans la communaut\u00e9 et est profond\u00e9ment motiv\u00e9e pour apporter un changement positif. <\/p>\n\n

    Elle d\u00e9clare : “Depuis le d\u00e9but, ma vision a \u00e9t\u00e9 d’aider Eretan Kulon \u00e0 se d\u00e9velopper, “Depuis le d\u00e9but, ma vision est d’aider Eretan Kulon \u00e0 se d\u00e9velopper, parce que je crois vraiment que cet endroit est potentiellement comme une perle cach\u00e9e qui attend de briller.”<\/em><\/strong><\/p>\n\n

    \"\"<\/figure>\n\n

    Mme Rosidah vend des en-cas prot\u00e9in\u00e9s Berikanpreneur<\/em>. Cr\u00e9dit photo – Berikan <\/p>\n\n

    Ne rien laisser au hasard<\/strong><\/p>\n\n

    Au total, 38 kg de d\u00e9chets de poisson potentiels<\/strong> ont \u00e9t\u00e9 \u00e9vit\u00e9s de p\u00e9n\u00e9trer dans les environnements c\u00f4tiers et marins, d\u00e9passant<\/strong> ainsi de 141 % l’objectif du projet<\/strong>. Les d\u00e9chets de poisson rejet\u00e9s ont \u00e9t\u00e9 utilis\u00e9s pour d\u00e9velopper et commercialiser une nouvelle variante de produit d’inspiration locale afin de r\u00e9pondre aux go\u00fbts r\u00e9gionaux. Le nouveau produit a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9 en combinant du barracuda<\/em> avec du katsuobushi<\/em> (thon listao fum\u00e9) et les deux nouvelles saveurs “original” et “\u00e9pic\u00e9” ont re\u00e7u un accueil positif de la part de la communaut\u00e9. <\/p>\n\n

    \"\"<\/figure>\n\n

    Produits Barracuda et Collagen Fish Skin Katsuobushi. Cr\u00e9dit photo – Berikan <\/em><\/p>\n\n

    Cr\u00e9ation de la maison de production Berikan<\/strong><\/p>\n\n

    Berikanpreneur a \u00e9tabli avec succ\u00e8s la maison de production Berikan (Rumah Produksi Berikan), un centre de production communautaire centralis\u00e9 \u00e0 petite \u00e9chelle. Ce centre soutient la fabrication coh\u00e9rente de produits \u00e0 base de peau de poisson, renforce le contr\u00f4le de la qualit\u00e9 et am\u00e9liore l’efficacit\u00e9 de la production. Il g\u00e9n\u00e8re \u00e9galement ses propres revenus gr\u00e2ce aux ventes en ligne et hors ligne. Le projet a soutenu trois personnes handicap\u00e9es<\/strong> qui ont \u00e9t\u00e9 habilit\u00e9es \u00e0 entreprendre des activit\u00e9s de marketing et de promotion li\u00e9es au centre de production, ce qui t\u00e9moigne d’une approche inclusive de la participation au projet. <\/p>\n\n

    \"\"<\/figure>\n\n

    Centre de production de Berikan. Cr\u00e9dit photo – Defra, Berikan <\/em><\/p>\n\n

    Enseignements tir\u00e9s<\/strong><\/p>\n\n

    La nature dynamique de Berikanpreneur a fait que des d\u00e9fis ont \u00e9t\u00e9 rencontr\u00e9s pendant la dur\u00e9e du projet, mais qu’ils ont \u00e9t\u00e9 g\u00e9r\u00e9s efficacement ou qu’on en a tir\u00e9 des le\u00e7ons. Par exemple, il est apparu clairement que la pleine participation des femmes aux sessions de formation r\u00e9guli\u00e8res \u00e9tait limit\u00e9e dans certains cas en raison des responsabilit\u00e9s domestiques et de la garde des enfants \u00e0 la maison. \u00c0 l’avenir, Berikan envisage de cr\u00e9er des espaces s\u00e9curis\u00e9s pour la garde des enfants pendant les sessions afin de permettre aux femmes d’y assister plus facilement. <\/p>\n\n

    En outre, les outils num\u00e9riques se sont av\u00e9r\u00e9s difficiles \u00e0 utiliser pour de nombreux revendeurs plus \u00e2g\u00e9s d\u00e9sireux de d\u00e9velopper leurs micro-entreprises en ligne. Berikan a r\u00e9agi en formant des groupes de vente compos\u00e9s de personnes d’\u00e2ges diff\u00e9rents, ce qui a permis \u00e0 la jeune g\u00e9n\u00e9ration de partager ses comp\u00e9tences num\u00e9riques avec les plus \u00e2g\u00e9s. Ils ont \u00e9galement renforc\u00e9 leur soutien en offrant des conseils et un suivi via WhatsApp et livestreaming. <\/p>\n\n

    La participation des jeunes a \u00e9galement donn\u00e9 des r\u00e9sultats positifs. Par exemple, l’un des meilleurs concepts d’emballage de produit a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9 par un jeune participant, ce qui met en \u00e9vidence les possibilit\u00e9s futures d’engagement avec les jeunes. <\/p>\n\n

    Enfin, l’acceptation initiale du produit sur le march\u00e9 s’est av\u00e9r\u00e9e lente. Face \u00e0 cette situation, l’\u00e9quipe a redoubl\u00e9 d’efforts pour renforcer la promotion des produits en ligne, optimiser les fonctionnalit\u00e9s de la place de march\u00e9 en ligne Shopee et placer les produits dans des expositions locales, ce qui s’est av\u00e9r\u00e9 efficace. <\/p>\n\n

    Regarder vers l’avenir<\/strong><\/p>\n\n

    Bien qu’elle en soit encore \u00e0 ses d\u00e9buts, la communaut\u00e9 d’Eretan Kulon s’engage de plus en plus aupr\u00e8s de Berikanpreneur, le march\u00e9 r\u00e9agit positivement \u00e0 ses nouveaux produits et la maison de production Berikan est \u00e9tablie et fonctionne sans heurts.<\/p>\n\n

    L’\u00e9quipe de Berikan \u00e9tudie d\u00e9j\u00e0 des plans futurs pour continuer \u00e0 d\u00e9velopper leur initiative significative. Il s’agit notamment de collaborer avec le gouvernement local d’Indramayu, ainsi qu’avec les programmes nationaux de RSE des entreprises publiques (BUMN), afin de renforcer la capacit\u00e9 de production et d’\u00e9tendre leur mod\u00e8le \u00e9prouv\u00e9 \u00e0 d’autres villages c\u00f4tiers. Ils continueront \u00e9galement \u00e0 am\u00e9liorer l’accessibilit\u00e9 du projet pour les participants de tous horizons. <\/p>\n\n

    Nous sommes impatients de suivre leur parcours inspirant !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Berikanpreneur est une entreprise sociale qui permet aux femmes de cr\u00e9er des produits prot\u00e9iques innovants \u00e0 partir de d\u00e9chets de poisson. En 2024, elle a re\u00e7u une subvention communautaire d’OCEAN. Apr\u00e8s l’ach\u00e8vement du projet, nous r\u00e9fl\u00e9chissons aux r\u00e9alisations, \u00e0 l’impact et aux enseignements tir\u00e9s. Berikanpreneur est situ\u00e9 dans le village c\u00f4tier d’Eretan Kulon, Indramayu, en […]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":13083,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[117],"tags":[],"class_list":["post-13199","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-non-classifiee"],"acf":[],"yoast_head":"\nLes le\u00e7ons de Berikanpreneur : Transformer les d\u00e9chets de poisson en profit - Ocean Grant Programme<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/oceangrants.org.uk\/fr\/les-lecons-de-berikanpreneur-transformer-les-dechets-de-poisson-en-profit\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Les le\u00e7ons de Berikanpreneur : Transformer les d\u00e9chets de poisson en profit - Ocean Grant Programme\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Berikanpreneur est une entreprise sociale qui permet aux femmes de cr\u00e9er des produits prot\u00e9iques innovants \u00e0 partir de d\u00e9chets de poisson. En 2024, elle a re\u00e7u une subvention communautaire d’OCEAN. Apr\u00e8s l’ach\u00e8vement du projet, nous r\u00e9fl\u00e9chissons aux r\u00e9alisations, \u00e0 l’impact et aux enseignements tir\u00e9s. Berikanpreneur est situ\u00e9 dans le village c\u00f4tier d’Eretan Kulon, Indramayu, en […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/oceangrants.org.uk\/fr\/les-lecons-de-berikanpreneur-transformer-les-dechets-de-poisson-en-profit\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Ocean Grant Programme\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-05-01T15:33:56+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-05-02T13:55:08+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/oceangrants.org.uk\/app\/uploads\/2026\/04\/Berikan-Ms-Rosidah-11.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"838\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Katie Holloway\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Katie Holloway\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"6 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/oceangrants.org.uk\/fr\/les-lecons-de-berikanpreneur-transformer-les-dechets-de-poisson-en-profit\/\",\"url\":\"https:\/\/oceangrants.org.uk\/fr\/les-lecons-de-berikanpreneur-transformer-les-dechets-de-poisson-en-profit\/\",\"name\":\"Les le\u00e7ons de Berikanpreneur : Transformer les d\u00e9chets de poisson en profit - Ocean Grant Programme\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/oceangrants.org.uk\/fr\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/oceangrants.org.uk\/fr\/les-lecons-de-berikanpreneur-transformer-les-dechets-de-poisson-en-profit\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/oceangrants.org.uk\/fr\/les-lecons-de-berikanpreneur-transformer-les-dechets-de-poisson-en-profit\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/oceangrants.org.uk\/app\/uploads\/2026\/04\/Berikan-Ms-Rosidah-11.png\",\"datePublished\":\"2026-05-01T15:33:56+00:00\",\"dateModified\":\"2026-05-02T13:55:08+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/oceangrants.org.uk\/fr\/#\/schema\/person\/ac132966e5b62da630235fed1f668770\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/oceangrants.org.uk\/fr\/les-lecons-de-berikanpreneur-transformer-les-dechets-de-poisson-en-profit\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/oceangrants.org.uk\/fr\/les-lecons-de-berikanpreneur-transformer-les-dechets-de-poisson-en-profit\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/oceangrants.org.uk\/fr\/les-lecons-de-berikanpreneur-transformer-les-dechets-de-poisson-en-profit\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/oceangrants.org.uk\/app\/uploads\/2026\/04\/Berikan-Ms-Rosidah-11.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/oceangrants.org.uk\/app\/uploads\/2026\/04\/Berikan-Ms-Rosidah-11.png\",\"width\":800,\"height\":838},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/oceangrants.org.uk\/fr\/les-lecons-de-berikanpreneur-transformer-les-dechets-de-poisson-en-profit\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/oceangrants.org.uk\/fr\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Les le\u00e7ons de Berikanpreneur : Transformer les d\u00e9chets de poisson en profit\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/oceangrants.org.uk\/fr\/#website\",\"url\":\"https:\/\/oceangrants.org.uk\/fr\/\",\"name\":\"Ocean Grant Programme\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/oceangrants.org.uk\/fr\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/oceangrants.org.uk\/fr\/#\/schema\/person\/ac132966e5b62da630235fed1f668770\",\"name\":\"Katie Holloway\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/oceangrants.org.uk\/fr\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e0ca12d17808fc30d765a56c32054b07?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e0ca12d17808fc30d765a56c32054b07?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Katie Holloway\"},\"url\":\"https:\/\/oceangrants.org.uk\/fr\/author\/katie-holloway\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Les le\u00e7ons de Berikanpreneur : Transformer les d\u00e9chets de poisson en profit - Ocean Grant Programme","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/oceangrants.org.uk\/fr\/les-lecons-de-berikanpreneur-transformer-les-dechets-de-poisson-en-profit\/","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"Les le\u00e7ons de Berikanpreneur : Transformer les d\u00e9chets de poisson en profit - Ocean Grant Programme","og_description":"Berikanpreneur est une entreprise sociale qui permet aux femmes de cr\u00e9er des produits prot\u00e9iques innovants \u00e0 partir de d\u00e9chets de poisson. En 2024, elle a re\u00e7u une subvention communautaire d’OCEAN. Apr\u00e8s l’ach\u00e8vement du projet, nous r\u00e9fl\u00e9chissons aux r\u00e9alisations, \u00e0 l’impact et aux enseignements tir\u00e9s. Berikanpreneur est situ\u00e9 dans le village c\u00f4tier d’Eretan Kulon, Indramayu, en […]","og_url":"https:\/\/oceangrants.org.uk\/fr\/les-lecons-de-berikanpreneur-transformer-les-dechets-de-poisson-en-profit\/","og_site_name":"Ocean Grant Programme","article_published_time":"2026-05-01T15:33:56+00:00","article_modified_time":"2026-05-02T13:55:08+00:00","og_image":[{"width":800,"height":838,"url":"https:\/\/oceangrants.org.uk\/app\/uploads\/2026\/04\/Berikan-Ms-Rosidah-11.png","type":"image\/png"}],"author":"Katie Holloway","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"Katie Holloway","Est. reading time":"6 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/oceangrants.org.uk\/fr\/les-lecons-de-berikanpreneur-transformer-les-dechets-de-poisson-en-profit\/","url":"https:\/\/oceangrants.org.uk\/fr\/les-lecons-de-berikanpreneur-transformer-les-dechets-de-poisson-en-profit\/","name":"Les le\u00e7ons de Berikanpreneur : Transformer les d\u00e9chets de poisson en profit - Ocean Grant Programme","isPartOf":{"@id":"https:\/\/oceangrants.org.uk\/fr\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/oceangrants.org.uk\/fr\/les-lecons-de-berikanpreneur-transformer-les-dechets-de-poisson-en-profit\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/oceangrants.org.uk\/fr\/les-lecons-de-berikanpreneur-transformer-les-dechets-de-poisson-en-profit\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/oceangrants.org.uk\/app\/uploads\/2026\/04\/Berikan-Ms-Rosidah-11.png","datePublished":"2026-05-01T15:33:56+00:00","dateModified":"2026-05-02T13:55:08+00:00","author":{"@id":"https:\/\/oceangrants.org.uk\/fr\/#\/schema\/person\/ac132966e5b62da630235fed1f668770"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/oceangrants.org.uk\/fr\/les-lecons-de-berikanpreneur-transformer-les-dechets-de-poisson-en-profit\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/oceangrants.org.uk\/fr\/les-lecons-de-berikanpreneur-transformer-les-dechets-de-poisson-en-profit\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/oceangrants.org.uk\/fr\/les-lecons-de-berikanpreneur-transformer-les-dechets-de-poisson-en-profit\/#primaryimage","url":"https:\/\/oceangrants.org.uk\/app\/uploads\/2026\/04\/Berikan-Ms-Rosidah-11.png","contentUrl":"https:\/\/oceangrants.org.uk\/app\/uploads\/2026\/04\/Berikan-Ms-Rosidah-11.png","width":800,"height":838},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/oceangrants.org.uk\/fr\/les-lecons-de-berikanpreneur-transformer-les-dechets-de-poisson-en-profit\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/oceangrants.org.uk\/fr\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Les le\u00e7ons de Berikanpreneur : Transformer les d\u00e9chets de poisson en profit"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/oceangrants.org.uk\/fr\/#website","url":"https:\/\/oceangrants.org.uk\/fr\/","name":"Ocean Grant Programme","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/oceangrants.org.uk\/fr\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/oceangrants.org.uk\/fr\/#\/schema\/person\/ac132966e5b62da630235fed1f668770","name":"Katie Holloway","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/oceangrants.org.uk\/fr\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e0ca12d17808fc30d765a56c32054b07?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e0ca12d17808fc30d765a56c32054b07?s=96&d=mm&r=g","caption":"Katie Holloway"},"url":"https:\/\/oceangrants.org.uk\/fr\/author\/katie-holloway\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/oceangrants.org.uk\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13199","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/oceangrants.org.uk\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/oceangrants.org.uk\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oceangrants.org.uk\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oceangrants.org.uk\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13199"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/oceangrants.org.uk\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13199\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13200,"href":"https:\/\/oceangrants.org.uk\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13199\/revisions\/13200"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oceangrants.org.uk\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13083"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/oceangrants.org.uk\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13199"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/oceangrants.org.uk\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13199"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/oceangrants.org.uk\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13199"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}