{"id":13201,"date":"2026-05-01T16:33:56","date_gmt":"2026-05-01T15:33:56","guid":{"rendered":"https:\/\/oceangrants.org.uk\/licoes-do-berikanpreneur-transforma-residuos-de-peixe-em-lucro\/"},"modified":"2026-05-02T14:55:15","modified_gmt":"2026-05-02T13:55:15","slug":"licoes-do-berikanpreneur-transforma-residuos-de-peixe-em-lucro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/oceangrants.org.uk\/pt-pt\/licoes-do-berikanpreneur-transforma-residuos-de-peixe-em-lucro\/","title":{"rendered":"Li\u00e7\u00f5es do Berikanpreneur: Transforma res\u00edduos de peixe em lucro"},"content":{"rendered":"\n

Berikanpreneur, \u00e9 uma empresa social que est\u00e1 a capacitar as mulheres para criarem produtos proteicos inovadores a partir de res\u00edduos de peixe. Em 2024, foi-lhe atribu\u00edda uma subven\u00e7\u00e3o comunit\u00e1ria OCEAN. <\/em> <\/em><\/p>\n\n

Ap\u00f3s a conclus\u00e3o do projeto, estamos a refletir sobre os resultados, o impacto e as li\u00e7\u00f5es aprendidas.<\/em><\/p>\n\n

A Berikanpreneur est\u00e1 localizada na aldeia costeira de Eretan Kulon, Indramayu, Indon\u00e9sia, uma comunidade que enfrenta in\u00fameros desafios, incluindo a pobreza multidimensional, o acesso limitado \u00e0 educa\u00e7\u00e3o e o decl\u00ednio dos ecossistemas marinhos.<\/p>\n\n

O projeto apoia as mulheres dos pescadores na cria\u00e7\u00e3o e gest\u00e3o das suas pr\u00f3prias micro-empresas de venda de produtos de peixe ricos em prote\u00ednas. Ao dar uma segunda vida aos res\u00edduos de peixe de baixo valor que, de outra forma, poluiriam o ambiente marinho, o Berikanpreneur est\u00e1 a melhorar a sa\u00fade dos ecossistemas costeiros, contribuindo simultaneamente para a resili\u00eancia econ\u00f3mica a longo prazo das mulheres e das fam\u00edlias da regi\u00e3o. <\/p>\n\n

\"\"<\/figure>\n\n

Benefici\u00e1rios do projeto Berikanpreneur. Cr\u00e9dito da imagem <\/em>– Defra, Berikan<\/em><\/p>\n\n

Em novembro de 2024, a Berikan deu in\u00edcio ao seu projeto financiado pelo OCEAN com as seguintes ambi\u00e7\u00f5es<\/p>\n\n

    \n
  • Formar 50 mulheres em gest\u00e3o empresarial, marketing e produ\u00e7\u00e3o, incluindo mulheres de pescadores, jovens e pessoas com defici\u00eancia;<\/li>\n\n\n\n
  • Transformar 27 kg de res\u00edduos de peixe num alimento rico em prote\u00ednas – um snack de katsuobushi de pele de peixe;<\/li>\n\n\n\n
  • Estabelecer uma Casa de Produ\u00e7\u00e3o Berikan – uma instala\u00e7\u00e3o de propriedade da comunidade para produzir produtos de forma segura e consistente.<\/li>\n<\/ul>\n\n

    Capacita as mulheres com compet\u00eancias empresariais e digitais valiosas<\/strong><\/p>\n\n

    Ao longo da dura\u00e7\u00e3o do projeto, um total de 75 benefici\u00e1rios<\/strong> participaram no programa Berikanpreneur e 55 <\/strong>ainda est\u00e3o activos, cumprindo assim o objetivo inicial do projeto.<\/p>\n\n

    Um elemento-chave do Berikanpreneur \u00e9 dotar as mulheres e os jovens da comunidade de compet\u00eancias essenciais que lhes permitam lan\u00e7ar e gerir as suas microempresas. Ao longo do ano, 13 sess\u00f5es de forma\u00e7\u00e3o<\/strong> proporcionaram \u00e0s mulheres valiosas compet\u00eancias empresariais para as apoiar como propriet\u00e1rias de microempresas – incluindo o desenvolvimento de produtos, o marketing digital, o processamento de alimentos e a gest\u00e3o financeira. <\/p>\n\n

    Ap\u00f3s os exerc\u00edcios de pr\u00e9 e p\u00f3s-forma\u00e7\u00e3o realizados pelos participantes, verificou-se que estes aumentaram os seus conhecimentos nestas \u00e1reas-chave em 76%<\/strong>. \u00c0 medida que os participantes foram ganhando confian\u00e7a, come\u00e7aram a aplicar as compet\u00eancias digitais que tinham aprendido aos seus pequenos neg\u00f3cios. Por exemplo, os revendedores come\u00e7aram a promover os seus produtos atrav\u00e9s de plataformas digitais como o Shopee<\/em> e as redes sociais, experimentando a transmiss\u00e3o em direto e partilhando os seus produtos online. No total, foram criadas 43 lojas online<\/strong>, representando 86% de todos os revendedores Berikanpreneur. <\/p>\n\n

    Uma figura influente na comunidade<\/strong><\/p>\n\n

    A Sra. Rosidah, uma figura influente em Eretan Kulon, com o seu pr\u00f3prio neg\u00f3cio de snacks de peixe de longa data, \u00e9 tamb\u00e9m Coordenadora da Casa de Co-Produ\u00e7\u00e3o da Berikanpreneur e \u00e9 uma das suas revendedoras de maior sucesso. Tornou-se uma figura-chave para recrutar, facilitar e orientar os participantes no projeto na comunidade e est\u00e1 profundamente motivada para provocar mudan\u00e7as positivas. <\/p>\n\n

    Diz ela, “Desde o in\u00edcio, a minha vis\u00e3o tem sido ajudar Eretan Kulon a crescer, porque acredito verdadeiramente que este lugar \u00e9 potencialmente como uma p\u00e9rola escondida \u00e0 espera de brilhar”.<\/em><\/strong><\/p>\n\n

    \"\"<\/figure>\n\n

    Rosidah a vender snacks de prote\u00ednas Berikanpreneur<\/em>. Cr\u00e9dito da imagem – Berikan <\/p>\n\n

    N\u00e3o deixes nada para desperdi\u00e7ar<\/strong><\/p>\n\n

    No total, 38 kg de potenciais res\u00edduos de peixe<\/strong> foram evitados de entrar em ambientes costeiros e marinhos, ultrapassando o objetivo do projeto em 141%<\/strong>. Os res\u00edduos de peixe descartados foram utilizados para desenvolver e comercializar uma nova variante de produto, de inspira\u00e7\u00e3o local, para apelar aos gostos regionais. O novo produto foi criado atrav\u00e9s da combina\u00e7\u00e3o de peixe barracuda<\/em> com katsuobushi<\/em> (atum gaiado fumado) e os dois novos sabores “original” e “picante” receberam um feedback positivo da comunidade. <\/p>\n\n

    \"\"<\/figure>\n\n

    Produtos Barracuda e Collagen Fish Skin Katsuobushi. Cr\u00e9dito da imagem – Berikan <\/em><\/p>\n\n

    Estabelecimento da casa de produ\u00e7\u00e3o Berikan<\/strong><\/p>\n\n

    O Berikanpreneur criou com sucesso a Casa de Produ\u00e7\u00e3o Berikan (Rumah Produksi Berikan), um centro de produ\u00e7\u00e3o comunit\u00e1rio centralizado e de pequena escala. O centro apoia o fabrico consistente de produtos de pele de peixe, refor\u00e7a o controlo de qualidade e melhora a efici\u00eancia da produ\u00e7\u00e3o. Gera tamb\u00e9m o seu pr\u00f3prio rendimento com as vendas em linha e fora de linha. O projeto apoiou tr\u00eas pessoas com defici\u00eancia<\/strong> que foram capacitadas para realizar actividades de marketing e promo\u00e7\u00e3o ligadas ao centro de produ\u00e7\u00e3o, demonstrando uma abordagem inclusiva da participa\u00e7\u00e3o no projeto. <\/p>\n\n

    \"\"<\/figure>\n\n

    Centro de produ\u00e7\u00e3o de Berikan. Cr\u00e9dito da imagem – Defra, Berikan <\/em><\/p>\n\n

    Li\u00e7\u00f5es aprendidas<\/strong><\/p>\n\n

    A natureza din\u00e2mica do Berikanpreneur significou que foram encontrados desafios durante a dura\u00e7\u00e3o do projeto, mas que foram geridos de forma eficaz ou com os quais se aprendeu. Por exemplo, tornou-se claro que a participa\u00e7\u00e3o plena das mulheres nas sess\u00f5es de forma\u00e7\u00e3o regulares era limitada em alguns casos devido \u00e0s responsabilidades dom\u00e9sticas e de cuidados infantis em casa. No futuro, Berikan est\u00e1 a considerar a possibilidade de criar espa\u00e7os seguros para cuidar das crian\u00e7as durante as sess\u00f5es, para que as mulheres possam participar mais facilmente nas sess\u00f5es. <\/p>\n\n

    Al\u00e9m disso, as ferramentas digitais revelaram-se um desafio para muitos revendedores mais velhos que pretendiam fazer crescer os seus micro-neg\u00f3cios em linha. A Berikan respondeu a esta situa\u00e7\u00e3o formando grupos de vendas de idades mistas, permitindo que a gera\u00e7\u00e3o mais jovem partilhasse as suas compet\u00eancias digitais com os mais velhos. Al\u00e9m disso, refor\u00e7ou o seu apoio oferecendo orienta\u00e7\u00e3o e acompanhamento atrav\u00e9s do WhatsApp e de transmiss\u00f5es em direto. <\/p>\n\n

    O envolvimento dos jovens tamb\u00e9m produziu resultados positivos. Por exemplo, um dos melhores conceitos de embalagem de produtos foi criado por um jovem participante, o que real\u00e7a as oportunidades futuras de envolvimento dos jovens. <\/p>\n\n

    Por \u00faltimo, a aceita\u00e7\u00e3o inicial do produto no mercado revelou-se lenta. Em resposta a esta situa\u00e7\u00e3o, a equipa intensificou os esfor\u00e7os para refor\u00e7ar a promo\u00e7\u00e3o dos seus produtos online, optimizou as funcionalidades do mercado online Shopee e colocou os produtos em exposi\u00e7\u00f5es locais, o que se revelou eficaz. <\/p>\n\n

    Olhando para o futuro<\/strong><\/p>\n\n

    Apesar de ainda estar a dar os primeiros passos, a comunidade de Eretan Kulon est\u00e1 cada vez mais envolvida com o Berikanpreneur, o mercado est\u00e1 a responder positivamente aos seus novos produtos e a Casa de Produ\u00e7\u00e3o Berikan est\u00e1 estabelecida e a funcionar sem problemas.<\/p>\n\n

    A equipa de Berikan j\u00e1 est\u00e1 a explorar planos futuros para continuar a fazer crescer a sua iniciativa significativa. Isto inclui a colabora\u00e7\u00e3o com o governo local de Indramayu, para al\u00e9m de programas nacionais de RSE de empresas estatais (BUMN) para refor\u00e7ar a capacidade de produ\u00e7\u00e3o e alargar o seu modelo comprovado a outras aldeias costeiras. Tamb\u00e9m continuar\u00e3o a melhorar a acessibilidade do projeto para participantes de todas as origens. <\/p>\n\n

    Estamos ansiosos por seguir a sua viagem inspiradora!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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