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Convertir los residuos de pescado en beneficios

Los habitantes de Eretan Kulon, en el distrito de Indramayu, Java Occidental, dependen en gran medida de la pesca para su subsistencia. La pobreza multidimensional no sólo afecta a su calidad de vida, sino que también ejerce presión sobre el medio marino.

Los pescadores suelen capturar accidentalmente peces de escaso valor y, al carecer de los conocimientos y habilidades para tratarlos, los tiran a la basura para que mueran. Los peces en descomposición liberan bacterias en el agua y la arena, contribuyendo a la contaminación del litoral y a la proliferación de algas nocivas que reducen los niveles de oxígeno y dañan los ecosistemas marinos. La incertidumbre y los riesgos asociados a la pesca también obligan a las esposas de los pescadores a buscar trabajo en el extranjero, dejándolas vulnerables a la explotación y a los abusos físicos o sexuales.

El proyecto apoya a 50 esposas de pescadores miembros de la Cooperativa Mina Bahari, un grupo comunitario que gestiona la pesca capturada por los pescadores de Indramayu.

En colaboración con la Cooperativa Mina Bahari, el proyecto ayuda a estas mujeres a fabricar, comercializar y vender productos alimenticios innovadores y nutritivos elaborados con pescado que, de otro modo, se desecharía. Adquieren habilidades en gestión empresarial, desarrollo de productos, marketing digital y gestión financiera, lo que les permite generar ingresos sostenibles y reducir su dependencia de sus maridos.